Team slow Life

自分の悩みや経験談も交えながら美容・健康情報を紹介していきます。

亜麻仁油効果!駆け込みドクターで紹介された内容を紹介!

Advertisement

f:id:torara18:20150602194138j:plain

今回は、2015年5月17日に駆け込みドクター!運命を変える健康診断で放送された「認知症SP」で亜麻仁油が特集されていたのでご紹介していきたいと思います!

亜麻仁油・えごま油・ココナッツオイルと現在、人気爆発中ですよね!
どうして・・・、こんなにも国内で話題になっているのか??
それはやはり、健康に劇的な効果を与えるからだと思うのです。

美容にも効果的、健康にも効果的、そして…今回、ブログで紹介する病にも効果的というトコロ!

ではでは、駆け込みドクター!運命を変える健康診断の放送で紹介されていた亜麻仁油についてお伝えしたいと思います!

ぜひぜひ、ご覧くださいませ(^^)!

 番組ドクターがオススメ!認知症予防法!亜麻仁油

f:id:torara18:20150602212210p:plain

番組ドクターの池谷医師が話すには・・・

今、認知症を予防が期待される食材が話題となっているといわれています。

それが・・・亜麻仁油です!

f:id:torara18:20150602212422p:plain

 

亜麻仁油のアマニとは、人類が最初に栽培したと言われる

亜麻の種のことを言います。

f:id:torara18:20150602212524p:plain

このアマニの種を絞って作った油が亜麻仁油です!

f:id:torara18:20150602212708p:plain

数年前、流行った曲に亜麻色の髪の乙女という歌がありますが、

その亜麻色の語源は亜麻仁からきています。

さて、ここから亜麻仁油について詳しくご紹介していきます!

 

f:id:torara18:20150602212904p:plain

そこで、亜麻仁油について紹介してくれるのが、

麻生大学 食品生命科学科 日本脂質栄養学会 副理事長の守口徹教授です。

この守口先生がここから驚きの内容を話してくれました!

f:id:torara18:20150602213205p:plain

守口先生が話すには・・・、

脳は水分を除くと約65%が油だそうです!!

その油は全て私達の日々の食事からきています。そのため、食事の油が脳の機能を決めるのです。

つまり・・・、日々、どんな油を摂取するかで脳に大きな違いがあるということです。

 

では、脳の働きを良くする油は何なのでしょうか??

それが・・・「オメガ3」です!

f:id:torara18:20150602213525p:plain

このオメガ3を多く含まれているのが亜麻仁油です。

亜麻仁油以外でこのオメガ3を多く含んでいる食物は、

マグロ・サバ・サンマなどの魚に多く含まれています。

しかし、近年…日本の食事も欧米化が進み日本人に不足しがちと言われています。

f:id:torara18:20150602213807p:plain

 

このオメガ3という油は体の中で代謝されるとDHAになります。

DHAが脳に蓄積されると脳の細胞膜が柔らかくなり、脳のネットワークがスムーズに働くようになるのです。

つまり、簡単に述べると、オメガ3を摂取することで

脳細胞を柔らかくし情報伝達をスムーズにするのです。

f:id:torara18:20150602214105p:plain

この脳の働きをスムーズにすることが認知症には効果的なのです。

認知症対策には1日小さじ1杯の摂取量で十分だそうです。

そこで亜麻仁油の摂取方法です!

f:id:torara18:20150602214451p:plain

池谷先生が話すには、亜麻仁油は完成した料理にちょい足すだけでいいらしいです。

それをヨーグルトや野菜ジュースなどに入れたりしていました。

コーヒーなどにもオススメだそうです。

他にも番組では色々なレシピが紹介されていました。

f:id:torara18:20150602214835p:plain

モヤシ炒めに亜麻仁油を入れたりするとオススメです。

 

f:id:torara18:20150602214934p:plain

発芽玄米と食べるのもオススメです。

ちなみに注意したいのが亜麻仁油は熱に弱くて酸化しやすいので

食べる直前にかけるのがオススメだそうです。

 

番組ではここで亜麻仁油の紹介を終わっていました。

ぜひぜひ、亜麻仁油と試していただけたらと思います(^^)